Gastro

BRZO I LAKO

Začinski vrt na vašoj terasi

Život u gradu i u velikim stambenim zgradama s malim balkonima i lođama ponekad nas obeshrabri želimo li uzgajati cvijeće. Ipak to nije prepreka tome da svoj mali balkon uljepšamo teglicama začinskog bilja koje jednostavno možemo i sami uzgojiti, a prostor pretvoriti u mirisnu oazu.

Bilje   FOTO:Republika.eu
Piše: Republika.eu

Isplanirajte prostor na vašem balkonu i pripremite tegle u koje biste posijali ili presadili začinsko bilje. U trgovinama možete pronaći i lijepe, praktične lonce namijenjene uzgoju začinskog bilja koje će vaša jela učiniti još ukusnijima, a tanjure ljepšima.

Pripremite zemlju i na tržnici potražite male presadnice bosioka, mažurana, ružmarina, metvice, peršina, kadulje, origana ili matičnjaka. 

Pročitajte kratki podsjetnik i uživajte.

- Odaberite začinsko bilje koje najčešće koristite u svojoj kuhinji. Bolje je imati dvije sadnice peršina ili bosioka ako ih stalno koristite nego mnoštvo biljaka.

- Začinsko bilje ne zahtijeva pretjeranu brigu. Voli sunce i štedljivo zalijevanje.

- Izaberite odgovarajuće lonce i posude za sadnju. U većim trgovačkim centrima možete pronaći i posebno prilagođenu zemlju za začinsko bilje.

- Koristite li zemlju za cvijeće, prema uputama je nagnojite i tako ćete dobiti bujniji i mirisniji začinski vrt.

- Višak začinskog bilja možete osušiti ili zamrznuti.