DOBAR TEK
Brzi ljetni ručak- zelena tjestenina sa gamberima
Stigao nam je još jedan toplinski val i mnogima se ne da stajati nad štednjakom po ovim vrućinama. Zato vam mi donosimo brzi ljetni ručak.

Ilustracija FOTO:Pixabay
Piše: Republika.eu
Sastojci:
500 g zelenih rezanaca
1 glavica luka
1/2 češnja češnjaka
1 kockica maslaca ili par žlica suncokretovog ulja
500 g smrznutih gambera
700 ml vrhnja za kuhanje
200 ml bijelog vina
2 kocke kokošja za juhu
Vegeta,sol, papar, peršin (svježi ili sušeni)
Priprema:
Sitno isjeći luk i češnjak te kratko popržiti na maslacu ili suncokretovom ulju. Dodati smrznute gambere, pirjati ih dok voda ne ispari.
Gambere zaliti bijelim vinom i ppustiti da alkohol ispari. Dodati vrhnje za kuhanje i kocku za juhu te ostale začine po ukusu. Svakako pripazite sa začinima jer kocka za juhu sadrži sol.
Skuhati rezance i dodati ih u tavu sa gamberima. Pustiti da sve još jednom zavrije, te na kraju dodati peršin.
Želimo Vam dobar tek!