Gastro

PRVI HRVATSKI FOOD OUTLET

Hrana s velikim popustom uskoro u Osijeku

Prošle godine u samom centru Zagreba u Tkalčićevoj ulici otvoren je Žabac Food Outlet, mjesto gdje se, po uzoru na slične trgovine u svijetu, uz veliki popust mogu kupiti prehrambeni proizvodi, sredstva za čišćenje, higijenu i slično.

Uskoro je u planu i širenje trgovine u Osijek   FOTO:Facebook.com/Žabac Food Outlet
Piše: Republika.eu

U samom centru Zagreba smjestio se Žabac Food Outlet, mjesto gdje možete pronaći vrhunske brendove uz vrlo povoljne cijene. U njihovom asortimanu uvijek će se pronaći velik broj artikala vrhunskih brendova, pa i u pola cijene!

Slogan trgovine “vrhunski brendovi u pola cijene!“ brzo se proširio među Zagrepčanima i Food Outlet je postao iznimno dobro posjećen tako da je nedavno otvoren još jedan outlet u hrvatskoj metropoli. Uskoro je u planu i širenje još jednog dućana u Osijek.

 

Štok, lom i rok

Riječ je o start up kompaniji odnosno trgovini u kojoj se prodaje štok (višak robe proizveden u prozvodnji u tvornicama), lom (proizvodi koji imaju oštećenje u proizvodnji ili kojima nije sasvim dobra ambalaža-9 i rok roba (proizvodi pred istek roka trajanja).

Danas u svijetu se baci ili propadne gotovo trećina proizvedene hrane ili oko 1.3 miljarde tona. Cilj ovog projekta je da se hrana ne baca, ali i da se zaradi. Godišnje se u Hrvatskoj uništi  400 000 tona hrane koja se nije prodala, a ipak je mogla naći svoj put do korisnika.

U Francuskoj je to uobičajena praksa, dok kod nas je outlet hrana potpuna novost, a sasvim je krivo mišljenje da u takvim prodavaonicama kupuju samo siromašni građani.Štoviše, prava definicija bila bi da u food outletima kupuju osviješteni kupci koji praktično razmišljaju o nabavljanju hrane prema daleko nižim cijenama od redovnih, te pritom pametno troše, odnosno uštede svom kućnom budžetu.

 

''Nit vodilja za food outlet  projekt je da se pokuša spriječiti svakodnevno bacanje hrane koje samim tim povećavaju cijene hrane i nisu dostupne svim kategorijama stanovništva.  Ovim projektom želimo promijeniti svijest ljudi da nije dobro hranu bacati iz više razloga, od kojih je najvažniji razlog zagađivanje okoline. Food outlet trgovine će biti mjesta  gdje će se kupovati hrana, sredstva za čišćenje, higijenu i slično po puno povoljnijoj cijeni minimalno od 50% do 90% od uobičajene cijene. U food outlet trgovine će ljudi dolaziti svakodnevno jer će uvijek nalaziti nove proizvode koji će biti ponuđeni iz izvora raznih proizvođača, dobavljača i slično. Mi ćemo otkupljivati višak od tvornica, lom robu, te robu prije isteka trajanja. Naš projekt ima viziju vratiti osmijeh stanovništvu i to na način da bez obzira, koliko im je novčanik pun ili manje pun, mogu si  uvijek priuštiti najbolje brendove na tržištu i to za upola cijene. Promatrali smo stvar s etičkog i ekonomskog gledišta te uvidjeli da bacanje hrane nije prihvatljivo i to iz razloga što se na taj način iscrpljuju prirodni izvori kao što je npr. voda te se zagađuje okoliš.'' izjavio je idejni tvorac ovog projekta g. Mario Žamboki za poslovni.hr

 

Okuraženi uspjehom prva dva food outleta dućana, vlasnici su najavili širenje na još nekoliko lokacija kako u Zagrebu, tako i na ostale dijelove države. Jedan od prvih gradova u kojima bi se mogla otvoriti filijala je Osijek gdje upravo teče potraga za adekvatnom lokacijom.

Kada se uzme u obzir gospodarska situacija u Osijeku, otvaranje ovakvog outleta u našem gradu na Dravi bio bi zasigurno pun pogodak.