Gastro

LAŽNA MAĐARICA

Dostojna zamjena obožavanom kolaču

Za svima obožavanu Mađaricu potrebno je poprilično vremena i truda, o živcima da ne pričamo, pogotovo ako ste početnik. I normalno da nekad za to nemamo volje. Ali, netko (tko god to bio hvala mu) je smislio drugu alternativu koja se zove LAŽNA Mađarica i za čiju pripremu je potrebno svega oko 20 minuta. Naravno da nije ista kao prava, ali da je dobra, dobra je.

Ilustracija   FOTO:pixabay.com
Piše: Republika.eu

Sastojci:

  • 8 dcl vode
  • 5 žlica šećera
  • 20 dkg čokolade za kuhanje
  • 1 margarin
  • 1 kg keksa

Glazura: 

  • 0,5 l vrhnja za šlag
  • 20 dkg čokolade za kuhanje

 

Priprema:

  • Sve sastojke prokuhati i maknuti sa vatre te u to kuhačom umješati kekse (cijele) da upiju svu kremu.
  • Smjesu izliti u duboku tepsiju (oko 30x40 cm), poravnati i preliti glazurom.

Priprema glazure: 

  • Vrhnje za šlag i čokoladu lagano miješajući otopiti na vatri (ne prokuhati) te izliti preko kolača.
  • Prvo ostaviti na sobnoj temperaturi dok se glazura stisne i zatim staviti u hladnjak ili na neko hladno mjesto.