Gastro

MUFFINI

Omiljene slastice velikih i malih

Jednostavni su za pripremu, brzo su gotovi, a vole ih i veliki i mali. Kada su muffini u pitanju možete slobodno dati mašti na volju jer što god u njih stavite ne će ispasti loše. Mi vam donosimo nekoliko nama najdražih recepata.

Ilustracija   FOTO:pixabay.com
Piše: Republika.eu

Muffini s Nutellom

Sastojci: 

  • 2 jaja
  • ¼ šalice šećera
  • ½ šalice brašna
  • ½ žličice praška za pecivo
  • 340 g Nutelle


Priprema: 

  • Zajedno umutite jaja i šećer, dodajte u Nutellu i sve zajedno pomiješajte. 
  • Pomješajte u drugu posudu brašno i prašak za pecivo.
  • Te dvije smjese spojite u jednu, Sipajte smjesu u kalupe za muffine (2/3) i pecite na 180 stupnjeva 10-15 minuta.
  • Gotove i ohlađene muffine ukrasite Nutellom.



Muffini s borovnicama
 
Sastojci:
 
4 banane
  • 2 jaja
  • 5 žlica ulja
  • 5 žlica šećera
  • 20 dkg brašna
  • borovnice

  • Priprema: 
  • Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.

    Banane izgnječite vilicom te u njih dodajte 2 jaja, ulje i šećer. Kada se smjesa sjedini dodajte brašno i borovnice.

    Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama te u njih stavite smjesu. Košarice ne trebate napuniti do vrha jer se smjesa digne. 

    Za dekoraciju možete staviti par borovnica na svaki muffin.

    Od ove količine smjese ispadne 20-ak muffina.


  • Muffini s Lino Ladom

  • Sastojci:

  • 300g Lino Lade
2 cijela jajeta
    • 10 žlica glatkog brašna


    • Priprema:
     
    Pećnicu zagrijte na 180C.
      Sve sastojke zajedno izmiksajte.
        Žlicom punite kalupe skoro do vrha.
          Po želji muffine možete dodatno puniti Lino Ladom ili ih posipati nasjeckanim lješnjacima, pa zatim stavite peći.
            Pecite 20-30 minuta zavisno od pećnice.