Gastro

NEODOLJIVI DESERT

Čokoladne kocke sa lješnjacima

Ukusno, sočno i brzo. Ovo su kocke koje će vaši ukućani obožavati. Vjerujte - nestati će u trenu.

Čokoladne kocke sa lješnjacima   FOTO:pozitivne.info
Piše: Republika.eu / pozitivne.info

 Sastojci:

  • 4 čaše šećera
  • 1/2 čaše kakaa
  • 1/4 čaše mlijeka
  • 1/2 čaše maslaca
  •  2 žlićice ekstrakta vanilije
  • Šaka prženih, nasjeckanih lješnjaka
Pripremite posudu i namastite je s malo maslaca ili ulja ili stavite u nju papir za pečenje. Pomiješajte šećer i kakao te presipajte u zdjelu koja može u mikrovalnu. Mješavinu prelijte mlijekom te na kraju dodajte maslac u komadu. Ništa ne miješajte već stavite da se grije oko 2 minute, dok se maslac potpuno ne otopi. Izvadite posudu iz mikrovalne, dodajte ekstrakt vanilije i mikserom dobro izmiksajte na najjačoj brzini dok ne dobijete jednoličnu kremastu masu. U masu ubacite lješnjake i sve zajedno izmiješajte. Smjesu ravnomjerno ulijte u pripremljenu, namašćenu posudu te stavite u zamrzivač na 10 minuta. Nakon toga, okrenite posudu naravnu površinu te dobivenu čokoladnu ploču narežite na kockice.

 Izvor: pozitivne.info