Gastro

SLATKI DORUČAK

Palačinke za dobro jutro

Ako volite slatki doručak, američke palačinke jednostavno morate probati.

Ilustracija   FOTO:foodandtravelfun.com
Piše: Republika.eu

Sastojci: 

135 gr. brašna

1 žlica praška za pecivo

1/2 žlice soli

2 žlice šećera

130 ml. mlijeka

1 jaje

  • 2 žlice maslaca, istopljenog

Priprema: 

1. Sve suhe sastojke izmiješajte, dodajte jaje, maslac i mlijeko i izmiksajte u žitku masu, gušću nego za obične palačinke.

2. Na zagrijanu tavu kapnite malo ulja te velikom žlicom vadite male palačinke.

3. Pecite ih minutu-dvije, okrenite palačinku i pecite ju i s druge strane.

4. Ne trebate više dodavati ulja na tavu.

5. Poslužite uz javorov sirup, marmeladu, šećer, Nutellu ili što god volite.