TIROPITA
Grčka pita sa sirom
Ako ste ljubitelj slanih sireva, naročito feta sira, onda će vam se ovo jednostavno jelo jako svidjeti. Potrebno je samo nekoliko osnovnih sastojaka i malo dobre volje
Ukusna pita FOTO:recipeci.com
Piše: Republika.eu/ Recipeci.com
POTREBNO:
5 jaja
180 g oštrog brašna
1,5 dl ulja (pola maslinovo/pola suncokretovo)
1 čašica grčkog jogurta (180g)
1/2 vrećice praška za pecivo
250 g feta sira
250 g edamera
250 g tilzita
prstohvat soli
PRIPREMA:
Pjenjačom umutiti jaja, dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo. Na kraju umiješati fetu koju ste prethodno izmrvili vilicom i ostale sireve izrezane na sitne kockice (ili izribane na krupniji ribež).
Smjesu izliti u lim za pečenje srednje veličine koji ste prethodno nauljili i pobrašnili, poravnati i peći na 175ºC 20 minuta.
Poslužiti vruće rezano na kocke. Mladi luk i čaša jogurta će odlično pasati uz ovo jelo.
Dobar tek!
Izvor: recipeci.com
