Gastro

USKRŠNJI SLANI KOLAČ

Jaja, šunku, mladi luk i kruh ispecite zajedno

Uskrs se približava. Iako je danas Veliki petak i post u svakoj kući, mi vam donosimo jedan odličan recept za sutra. Naime, svatko na uskršnjem stolu ima kruh, jaja, šunku i mladi luk, no kako bi izgledalo kada bi od tih sastojaka napravili jedan zanimljiv slani kolač? Detalje pogledajte u receptu, a mi smo ga odlučili napraviti...

Kruh zajedno sa šunkom, jajima i mladim lukom poznat pod nazivom "Goranski nadjev" ili u Slavoniji "Naduvavanje"   FOTO:Coolinarika.com
Piše: Republika.eu / Coolinarika.com

Sastojci:

12 jaja

50 g suhe sanine

250 g rolane šunke

150 g suhog kruha

100 g mladog luka

1 žlica Vegete

maslac

krušne mrvice

Priprema:

U razmućena jaja dodajte Vegetu, papar, narezani mladi luk i šunku. Slaninu i jedan dan stare žemlje narežite na kockice pa ih umiješajte u smjesu s jajima. Okrugli kalup (promjera 18 cm) premažite maslacem, pospite krušnim mrvicama te izlijte pripremljenu smjesu s jajima. Kalup pokrijte aluminijskom folijom, stavite u veći pleh s vrućom vodom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 50 minuta.

Izvor: Coolinarika.com