ĐAKOVO
Uskrsni gastro fest pokazao bogatstvo Đakovštine
Đakovo je grad biskupa, književnika i slikara, ali i velikih manifestacija, kao što su Đakovački vezovi i Đakovački bušari. No, tijekom cijele godine Đakovo i Đakovština nude bogatu gastronomsku ponudu i kvalitetna vina.
Piše: Republika.eu / STV
Kao dio programa Dana vina i turizma Osječko-baranjske županije, danas je na đakovačkom Korzu održan Uskrsni gastro fest. No, gastronomska je ponuda samo dio onoga što nudi ta manifestacija kojom su počeli ovogodišnji Dani vina i turizma Osječko-baranjske županije.
Posjetitelji su uživali u pogačicama i drugim pecivima od dizanoga tijesta. Mogli su kupiti med i medenjake, prave slavonske salenjake, suhomesnate proizvode i domaću tjesteninu. Naravno, bila je to prilika i kušati i kupiti nadaleko poznata vina đakovačkoga kraja. Bogata je bila i ponuda rukotvorina, kao što su unikatni nakit od špage, zlatovez, lončarstvo, oslikano staklo, pa i namještaj.
Kako je istaknula Marija Burek iz Turističke zajednice grada Đakova, Uskrsni gastro fest predstavlja samo dio onoga što ovaj dio Hrvatske nudi:
"Imamo Katedralu svetog Petra, koja glasi za jednu od najljepših u svijetu. Imamo Đakovačku ergelu koja godišnje ima 15.000 posjeta. Sa zadovoljstvom mogu reći da Đakovo, kao turistički grad, u 2013. godini bilježi rast dolazaka i noćenja.".
Manifestacije kao što je Gastro fest prilika su pokazati što domaći, mali proizvođači, rade i što nude.
"To je posebno važno na pragu ulaska u Europsku uniju. Treba još mnogo toga napraviti kako bi se brendirali i kako bi se došlo do mogućnosti novog zapošljavanja", rekao je Zoran Vinković, gradonačelnik Đakova, otvarajući Uskrsni gastro fest.
Proizvodi koje Europa već poznaje svakako su – kulen i kulenova seka. Na Gastro festu održano je i ocjenjivanje kulenovih seka. Ove je godine stiglo 40 vrlo kvalitetnih uzoraka, koji najavljuju i da će kulen biti vrhunski. Šampion kulenovih seka je Danijel Funtek iz Kuševca, vicešampion je Stanislav Zeljko iz Vrbice, a dodijeljeno je još 10 zlatnih, 18 srebrnih i 10 brončanih medalja.
