Gastro

MUFFINI

Omiljene slastice velikih i malih

Jednostavni su za pripremu, brzo su gotovi, a vole ih i veliki i mali. Kada su muffini u pitanju možete slobodno dati mašti na volju jer što god u njih stavite ne će ispasti loše. Mi vam donosimo nekoliko nama najdražih recepata.
UŽIVAJTE BEZ GRIŽNJE SAVJESTI

Kruh bez ugljikohidrata? Da, molim!

Kod većine dijeta unos ugljikohidrata je minimalan, a kruh strogo zabranjen. No za ljubitelje kruha ipak postoji rješenje, a zove se Oopsie kruh! Udio ugljikohidrata u njemu je toliko malen da nije vrijedan ni spomena pa u njemu možete uživati bez grižnje savjesti.
JESMO LI GRAĐANI DRUGOG REDA?

EU nema pravnih sredstava osigurati jedinstvenu kvalitetu prehrambenih proizvoda

U zakonodavstvu EU-a nema odredbi pod kojima bi Unija mogla kazneno goniti proizvođače hrane koji distribuiraju hranu različite kvalitete pod istim brandom u različitim državama članicama, navodi u četvrtak dnevni list Magyar Idok izjavu povjerenika EU-a za sigurnost hrane.
ZABRINJAVAJUĆA SPOZNAJA

Crno vino povećava opasnost od razvoja raka

Devedeset posto ljudi nije svjesno da crno vino povećava izglede za razvoj raka, pokazalo je istraživanje britanskih znanstvenika.
JESTE LI ZNALI?

Ambalaža za pakiranje brze hrane štetnija od obroka

Otprije je poznato da masni prženi krumpirići, piletina pržena u više puta korištenom dubokom ulju i preslani hamburgeri nisu dobri za zdravlje, unatoč tome što su vrlo ukusni, no čini se da ambalaža u koju se pakiraju može biti štetnija od same brze hrane jer sadrži toksične kemikalije, piše britanski Independent.
OPASNOST OD RAKA

Kruh tostirati samo do zlatne boje

Kruh treba tostirati a krumpire peći samo do zlatne boje kako bi se smanjio rizik konzumiranja kemijskog spoja koji može uzrokovati rak, prenosi BBC upozorenje znanstvenika.